DSC05286-Edit - Copy - Copy.jpg

Dr. Nagy Melinda

Az én történetem

Dr. Nagy Melinda vagyok gyógyszerész és orvostanhallgató. Nagyon izgatott vagyok, hogy következő éveimet az orvostudomány különböző területeinek felfedezésével tölthetem, és kitalálhatom, mi tölt el a legnagyobb rajongással.

Szenvedélyem gyerekkorom óta az egészségmegőrzés és az emberi test. A truviva életébe 2021 tavaszán léptem be. Örömmel fogadtam el a feladatot, melynek fő vonala a smoothie receptek válogatása és elkészítése volt. Próbáltunk a receptgyűjteményünkben több kategóriát érinteni segítve ezzel a smoothie készítés folyamatát otthonukban. Kiemelkedően fontos feladatnak véltük a leggyakrabban használt smoothie összetevők elemzését is, felhívva ezzel a figyelmet a leggyakrabban előforduló tartósítók, adalékanyagok elkerülésére. Tisztában vagyunk azzal, hogy egy rohanó,siető világban nem mindig jut idő arra, hogy a termék hátoldalán lévő összetevő listát elemezzük bevásárlás közben, azonban ha egyszer rászánjuk az időt a megfelelő alapanyag kiválasztására, következő alkalommal már egyszerű dolgunk lesz és csak levesszük a polcról a bizalmunkat elnyert terméket. Inkább minőség, mint mennyiség. A jó öreg mondás pedig igazán tartogat igazságot, „Az vagy, amit megeszel.” Testünk lelkünk egészségére egyenlő nagyságú figyelmet kell szentelnünk. Ezekkel a receptekkel segítséget szeretnénk nyújtani abban, hogy egy lépéssel közelebb kerüljünk az egészség választásához, akkor is, ha csak heti egy receptet készítünk el. Számomra a siker, ha minél több emberhez eljut az információ a zöldség, gyümölcs fogyasztás fontosságáról, tisztában legyenek az organikus-bio gyümölcsök választásának előnyeiről és az alapanyag kiválasztásában bevett elvekről. Az elején ezek a feladatok időigényesek, de idővel egyre gördülékenyebben megy a hétköznapi rutin részévé válva.