Dr. Nagy Melinda

Az én történetem

Dr. Nagy Melinda vagyok gyógyszerész és orvostanhallgató. Nagyon izgatott vagyok, hogy következő éveimet az orvostudomány különböző területeinek felfedezésével tölthetem, és kitalálhatom, mi tölt el a legnagyobb rajongással.

Szenvedélyem gyerekkorom óta az egészségmegőrzés és az emberi test.  A truviva életébe 2021 tavaszán léptem be. Örömmel fogadtam el a feladatot, melynek fő vonala a smoothie receptek válogatása és elkészítése volt. Próbáltunk a receptgyűjteményünkben több kategóriát érinteni segítve ezzel a smoothie készítés folyamatát otthonukban. Kiemelkedően fontos feladatnak véltük a leggyakrabban használt smoothie összetevők elemzését is, felhívva ezzel a figyelmet a leggyakrabban előforduló tartósítók, adalékanyagok elkerülésére. Tisztában vagyunk azzal, hogy egy rohanó,siető világban nem mindig jut idő arra, hogy a termék hátoldalán lévő összetevő listát elemezzük bevásárlás közben, azonban ha egyszer rászánjuk az időt a megfelelő alapanyag kiválasztására, következő alkalommal már egyszerű dolgunk lesz és csak levesszük a polcról a bizalmunkat elnyert terméket. Inkább minőség, mint mennyiség. A jó öreg mondás pedig igazán tartogat igazságot, „Az vagy, amit megeszel.” Testünk lelkünk egészségére egyenlő nagyságú figyelmet kell szentelnünk. Ezekkel a receptekkel segítséget szeretnénk nyújtani abban, hogy egy lépéssel közelebb kerüljünk az egészség választásához, akkor is, ha csak heti egy receptet készítünk el.

Számomra a siker, ha minél több emberhez eljut az információ a zöldség, gyümölcs fogyasztás fontosságáról, tisztában legyenek az organikus-bio gyümölcsök választásának előnyeiről és az alapanyag kiválasztásában bevett elvekről. Az elején ezek a feladatok időigényesek, de idővel egyre gördülékenyebben megy a hétköznapi rutin részévé válva.